Wina Pétillant Naturel powszechnie znane jako „Pet Nat,” to coraz bardziej popularny gatunek musującego wina produkowanego w sposób naturalny, wręcz prymitywny. Wyjątkowość tego wina leży w fermentacji, która odbywa się w butelce, przynosząc efekt naturalnych bąbelków.

Proces rozpoczyna się od starannie wybranych winogron, zbieranych w momencie ich optymalnej dojrzałości. Po wyciśnięciu winogron powstaje moszcz, który poddawany jest naturalnej fermentacji w butelce. W trakcie jej trwania cukry z winogron zamieniają się w alkohol, a jednocześnie wytwarzany jest dwutlenek węgla, który powoduje powstanie naturalnych bąbelków w winie. W procesie produkcji nie używa się dodatków, cały proces odbywa się w sposób naturalny, korzystając z naturalnie obecnych drożdży na skórce winogron. Po osiągnięciu pożądanego poziomu musowania, butelki są zakorkowywane, co zatrzymuje fermentację i zachowuje bąbelki. W rezultacie otrzymuje się lekkie, orzeźwiające wina z wyrazistym charakterem i soczystymi owocowymi aromatami, które zachwycają miłośników na całym świecie. Ich produkcja opiera się na naturalnej fermentacji w butelce, bez dodatków sztucznych substancji. To sprawia, że są uważane za bardziej organiczne i autentyczne, przynosząc na stół prawdziwe perły winiarskie. Wina Pétillant Naturel zachwycają swoją lekkością i wyjątkowym charakterem, oczarowując miłośników wina na całym świecie.